KATZ Food Board: Das natürliche Basismaterial für Lebensmittelverpackungen
Die Holzschliffpappe von KATZ findet in den unterschiedlichsten Industriezweigen Anwendung und hat als Getränkeuntersetzer in der Gastronomie ihren Ursprung. Beim KATZ Food Board findet der Rohstoff jetzt auch Einsatz in der Lebensmittel- und Verpackungsbranche.
KATZ Food Board ist ein natürliches, besonders hochvolumiges Material, das auf Holzschliff basiert. Das Produkt kann vielfältig verwendet werden, beispielsweise als Unterlage für trockene und fettende Lebensmittel wie Backwaren, Obst- und Gemüse, oder auch für Fisch, Fleisch, Wurst und Käse.
Verschiedene Produktvarianten für den individuellen Einsatz
Die von KATZ entwickelte Produktbasis für die KATZ Food Board Produktpalette ist einzigartig und zu 100 Prozent recyclebar sowie für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet. Ziel dabei ist, durch den Einsatz des KATZ Food Board in Verpackungen – dort wo dies möglich ist – bisherige Kunststofflösungen zu ersetzen. Zur Serienreife werden derzeit zwei Kategorien entwickelt. Zum einen das natürlich unveredelte KATZ Food Board pure, welches sich besonders für den Einsatz als Verpackungsmaterial im Direktkontakt mit trockenen und fettenden Lebensmitteln eignet. Zum anderen gehören dem-nächst auch die KATZ Food Boards mit Folienkaschierung zum Sortiment. Die Kaschierung beispielsweise mit einer Goldfolie, Silberfolie oder transparenter Folie sorgt für spezifische Barriere-Eigenschaften. Damit kann es beim Verpacken von feuchten und fettenden Lebensmitteln eingesetzt werden, beispielsweise für Lachs, Fleisch- oder Backwaren.
Am Ende des Produktlebenszyklus ein wertvoller Sekundärrohstoff
Der spezifische Lagenaufbau des KATZ Food Boards ermöglicht es, die Folie mit geringem Kraftaufwand von der Pappenoberfläche abzuziehen. Damit ist ein sortenreines stoffliches Recycling möglich. An-schließend kann das Board mit seinen hochwertigen Frischfasern über das Altpapier dem Papierrecyclingkreislauf wieder zugeführt werden.